Spezielles Coaching?

Gast · Verfasst am: 20.02.2007 10:09 Titel: Spezielles Coaching?

Ich weiß nicht ob ich da mit meinem Anliegen bei Ihnen richtig bin...

Es geht schon um eine Art Coaching aber nicht in dem Bereich wie die anderen Anfragen die ich hier gelesen habe.

Im Fernsehn gibt es eine Sendung- Rach der Restauranttester. In der Sendung geht dieser Herr Rach zu Restaurantbesitzern die kurz vor'm AUS stehen und hilft Ihnen gezielt den Laden wieder ans Laufen zu bringen durch neue klare Strukturen.

Ich habe auch ein Restaurant (gut bürgerlich) das nicht mehr gut läuft und ich weiß nicht woran es liegen könnte. Früher ist mein Laden immer ausgebucht gewesen und jetzt kann ich von der Anzahl der Gäste nicht mehr leben. Dieser Herr Rach im Fernsehn beschreibt sich auch als Coach und als ich im Internet das Wort Coach eingegeben habe bin ich auf Ihre Seite aufmerksam geworden.

Biete Sie ein solch spezielles Coaching an, oder haben sie eine Idee wo ich so jemand finde? Ich möchte nicht so gerne an RTL schreiben denn die ganze Welt geht mein Problem nichts an.

Viele Grüße

Google

Dr. Michael Schenk · Site Admin Anmeldedatum: 28.08.2006 Beiträge: 408

Einen schönen guten Tag

Danke für Ihre Fragen. Ja, wir können Ihnen helfen. U.a. sind wir bzw. die erfahrenen Mitarbeiter in unserem Unternehmen bei den folgenden Stellen zusätzlich akkreditiert: KfW-Mittelstandsbank, BMWH, RKW, Investitionsbank Berlin-Brandenburg und bei weiteren Insitutionen als Sanierungscoach und betriebswirtschaftlicher Berater bzw. Betreuer.

Klare Strukturen sind gut, jedoch nicht in allen Fällen zu realiseren. Grundsätzlich ist zu klären, ob ein Unternehmen Sanierungswürdig, Sanierungsfähig und Sanierungsbedürftig ist. Weiterhin ist zu klären wo Sie sich bzw. Ihr Unternehmen befinden. In einer Strategielücke oder Strategiekrise, Ertragslücke oder Ertragskrise oder sogar schon in einer Liquiditätslücke oder Liquiditätskrise.

Der Bereich ist sehr groß und gerade in der Gastronomie gibt es so viele Punkte, die zum Erfolg oder Mißerfolg führen können. Hier empfehlen wir ein direktes Gespräch bei Interesse. Sie erreichen uns unter der im Netz stehenden Nummer oder unter 0162 4120175.

lg

Dr. Michael Schenk

Gast · Anmeldedatum: 05.02.2007 Beiträge: 41

WOW!!! Mit so einer schnellen Antwort hätte ich nicht gerechnet. Hab gerade noch einen interessanten Beitrag in Ihrem Forum gelesen und als ich fertig war hatte ich schon die Antwort- DANKE Smile

Dann bin ich ja doch bei Ihnen richtig, hört sich auf jeden Fall danach an als hätten Sie genau verstanden was ich meine.

Wie wird das denn bei Ihnen gemacht. Komme ich zu dem Beratungsgespräch in Ihr Unternehmen oder kommen Sie zu mir ins Restaurant? Da fließen wahrscheinlich mehrere Coaching Möglichkeiten zusammen,oder? Einmal natürlich das spezielle Coaching was den Laden angeht, aber auch ein Seminar oder Coaching über Mitarbeiterführung, vielleicht ein Team Coaching oder ein Motivationscoaching? Wir möchten ja alle das der Laden wieder das wird was er mal war-oder vielleicht was Neues? Wink

Zu Spitzenzeiten bestand unser Personal aus 35 Mitarbeitern, Aushilfen ausgeschlossen.

LG

Dr. Michael Schenk · Site Admin Anmeldedatum: 28.08.2006 Beiträge: 408

Einen schönen guten Tag

Danke für Ihre Antwort.

Wie wird das denn bei Ihnen gemacht. Komme ich zu dem Beratungsgespräch in Ihr Unternehmen oder kommen Sie zu mir ins Restaurant? Da fließen wahrscheinlich mehrere Coaching Möglichkeiten zusammen,oder? Einmal natürlich das spezielle Coaching was den Laden angeht, aber auch ein Seminar oder Coaching über Mitarbeiterführung, vielleicht ein Team Coaching oder ein Motivationscoaching? Wir möchten ja alle das der Laden wieder das wird was er mal war-oder vielleicht was Neues? Wink Zu Spitzenzeiten bestand unser Personal aus 35 Mitarbeitern, Aushilfen ausgeschlossen.

= Empfehlenswert ist, dass ein Treffen innerhalb Ihres Unternehmens stattfindet. Evtl. auch in der Form, dass die Personen vorzeitig zu Ihnen kommt und als Gast speist und so bereits einen ersten, unverfälschten, Eindruck erhält. Dann das Erstgespräch über Ist- und Sollstand und Wunschziele und Probleme.

= Im Erstgespräch können bereits viele Dinge aus der Erfahrung heraus gelöst werden angeschnitten werden. Dann nach Klärung des Weges werden Festziele mit Aufgaben definiert und diese müssen regelmäßig kontrolliert werden. Dies betrifft den GF, die Führungsmannschaft und die Mitarbeiter gesamt.

= Erst dann sollte definiert werden, wo Schwachpunkte liegen und die Aufgaben auch innerhalb der MA verteilt werden. Hierzu ist dann auch ein Gespräch mit den MA wichtig. Empfehlenswert ist auch, dass z.B. wir einen Termin vereinbaren, die kommende Person zu Mittag ißt und dann mit Ihnen ein offenen Gespräch im Hause führt. Danach wird bekanntgegeben, dass ein neuer Mitarbeiter in das Unternehmen kommt, der zu Beginn x Tage als Praktikant mitlaufen soll. Könnten z.B. 4 oder 5 Tage sein...

Hiermit erreichen wir auch eine Sichtweise von innen. Wichtig hierbei ist, dass die Mitarbeiter ausßer Ihnen nicht erfahren, dass der neue MA zum Test kommt. Nach x Tagen dann folgt das nächste Gespräch mit Ihnen, dann den Führungskräften und dann mit den Mitarbeitern gesamt. Offen ist noch am besten, nachdem Sie und die Führungsmannschaft feste Ziele definiert haben. Dann geht es an die richtige Arbeit, die festgelegten Ziele umzusetzen. Ziele zu haben ist das Eine, sie umzusetzen der schwierigere Weg!

Wieviele MA haben Sie zurzeit? Gerne können Sie uns anrufen, auch unter 0162 4120175.

lg

Dr. Michael J. Schenk